Dolors Borau: ‘Hi haurà un canvi molt gran i cauran molts mites en l’alimentació’
Dolors Borau és nutricionista, escriptora i responsable de l’espai gastronòmic Sopa de Lletres, al barri d’Horta de Barcelona. Parlem amb ella sobre com mantenir una dieta sana, equilibrada i econòmica durant el…